Cómo funciona
Encargar, paso a paso
Encargar un bizcocho hecho a mano a alguien que no conoces tiene su punto de duda. Esto es todo lo que pasa, en orden, para que sepas dónde te estás metiendo antes de escribirme.
01
Me escribes
Por WhatsApp, con la fecha, la ocasión y cuántas personas son. Con esas tres cosas ya puedo trabajar.
02
Te digo si tengo el día
Cada bizcocho se hornea para una fecha, así que lo primero que miro es mi semana. Te respondo con opciones y una orientación de precio.
03
Acordamos el diseño
Sabor, relleno, colores, tamaño. Traes referencias, una idea suelta o nada en absoluto, y yo propongo hasta que te guste.
04
Lo confirmas
El día queda reservado cuando dejas un depósito. El monto y las condiciones los acordamos por escrito antes de confirmar, nunca después.
05
Lo horneo para tu fecha
Lo hago cerca del día, no con semanas de antelación. Un bizcocho pensado para una mesa concreta se monta pensando en cómo va a llegar a ella.
06
Te lo hago llegar
Horneo desde casa, así que no hay tienda que visitar. Coordinamos la entrega o el punto de encuentro por WhatsApp cuando ya está confirmado.
Con cuánto tiempo pedirlo
Te pido al menos 3 días para hornear con calma, y mientras más tiempo mejor si la fecha cae en temporada alta. Si vas con menos, escríbeme igual: a veces tengo el día libre.